*Recomendado por el profesional gastronómico: Es un detergente desengrasante neutro concentrado de alta performance. Indicado como limpiador de uso general. Su composición permite una larga duración de uso en emulsionar y remover aceites y grasas rápidamente de la vajilla, utensilios, bandejas, hornos, azulejos, pisos, etc. En el área de procesamiento en la industria alimenticia, frigoríficos, carnicerías, restaurantes, etc.